冰箱中剩下一小塊奶油乳酪，正好來做布丁，
成品綿密而且奶味濃郁。
乳酪布丁搭配微苦的焦糖，不甜不膩，是最佳
飯後甜點。
焦糖乳酪布丁
份量 : 保羅瓶 6個
夏天是薄荷蓬勃生長的季節，除了製作
薄荷綠茶或
煮成涼水，我還喜歡將薄荷入菜，增加料理的香味
及特色。
蒙地安巧克力是法國傳統的甜點，圓盤狀的巧克力
上方鑲嵌著堅果與水果乾，看起來非常華麗豐富。
娃娃菜外觀與大白菜一樣，但尺寸卻是大白菜
的縮小迷你版，看起來就非常可愛。菜質鮮嫩
、清甜可口，營養價值與白菜相同。
娃娃菜吃起來口感更細嫩，蒸、煮、炒皆可。
香蒜粉絲蒸娃娃菜
份量 : 3-4人份
