2022年4月3日 星期日

雙起士牛肉漢堡















媽媽牌的漢堡有著滿滿的愛, 90% 的自製品健康
又美味。 4月 4日是小朋友的日子,祝福所有小寶
貝們幸福平安成長。


雙起士牛肉漢堡
份量 : 約 2人份


材料 :
自製漢堡牛肉餅 2片
起士片 4片

*配菜
羅美生菜 2-3片
番茄 1/2個
洋蔥 1/4個
酸黃瓜 1條

美乃滋 適量
黃芥末醬 適量

*漢堡麵包 2個


步驟 :
1.羅美生菜切絲、番茄切片、洋蔥切絲、酸黃瓜切片







2.平底鍋倒 1大匙橄欖油,油熱將牛肉餅放入
3.中火煎至底部定型就翻面繼續煎
4.煎至 2面都上色並熟即可
5.漢堡包橫剖成二半,分別塗料上美乃滋及黃芥末醬
6.放上起士片及煎好的牛肉餅,再鋪放喜歡的生菜即完成













補充:
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌

2.自製漢堡牛肉餅若冷凍,請事先解凍回溫





*漢堡牛肉餅做法參考 :





自製漢堡牛肉餅



*漢堡包做法參考 :


 

 

 

 burger bread。漢堡麵包 - 實作影片




*酸黃瓜做法參考 :


 

 

 

 自製酸黃瓜




*美乃滋做法參考 :





自製美乃滋





*薯條做法參考 :






香脆炸薯條







*此食譜使用材料 :









紐西蘭安佳84片即食乳酪(紅)

 



















































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