乳酪帶魚捲
份量 : 約3-4人份
材料 :
白帶魚清肉200g
米酒1/2大匙
鹽1/8茶匙
黑胡椒少許
雙色乳酪絲100g
乾燥巴西利少許
步驟 :
1.白帶魚加入米酒、鹽及黑胡椒混合均勻醃漬15分鐘
2.將白帶魚清肉展開捲成紋香狀
3.將捲好的白帶魚排放在烤盤中
( 烤盤中鋪放烤焙紙)
4.帶魚捲上方鋪放雙色乳酪絲，灑上少許乾燥巴西利
5.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤15-18分鐘至
表面乳酪絲呈現金黃色即可
補充:
1.調味份量請依照個人口味斟酌
*此食譜使用材料 :
安佳雙色乳酪絲
