2017年5月28日 星期日

粽子食譜集合




























端午節是吃粽子的節日,親手包製的粽子衛生營養,
口味更可以依照家人調配。


鹼粽
























冰涼透心的鹼粽是我的最愛,過節一定會準備一些
解饞。自己親手包製更安心,無論沾蜂蜜或是細砂
糖都美味可口。



鹼粽
份量 : 20個

湖州豆沙粽 ( 附包法影片)
























蒸煮至非常軟爛的糯米中包裹著棉密的豆沙,美味
的湖州豆沙粽是端午節一定要準備的一款甜粽。

吃一口,幸福無比!



湖州豆沙粽
份量 : 約12個


2017年5月26日 星期五

豆渣芝麻小餐包(中種法)
























香噴噴的芝麻讓麵包充滿美好滋味,將豆渣揉入
營養豐富纖維多多,這是適合天天吃的美味麵包
。



豆渣芝麻小餐包(中種法)
22cmX20cmX5cm方型烤盒一盤約做16個


青椒料理食譜集合

























青椒是茄科辣椒屬辣椒的一個變種,維他命C含量非常
豐富,也稱為菜椒或燈籠椒,因其外皮多為綠色而俗稱
「青椒」。青椒帶有獨特的味道可以刺激食慾,很適合
搭配其他葷素材料一塊烹調。