鳳梨檸檬泡泡飲

 

夏天的鳳梨酸酸甜甜又多汁，價格又親民，是我最喜歡
的水果。除了直接吃，也很適合做成飲料，冰爽解渴。

鳳梨檸檬泡泡飲
份量 : 約 2人份

鷹嘴豆食譜集合。chickpeas recipe

 

鷹嘴豆屬於高營養豆類植物，個頭雖小，但營養價值卻不小。
富含優質植物蛋白，高纖低脂，適合增肌減脂的健身人士或素
食者。

酪梨香蕉冰棒

 

用酪梨 + 香蕉做成低甜低脂冰棒，沒有任何添加劑，
吃起來健康無負擔。

酪梨香蕉冰棒
份量 : 約 3-4支

奧地利國王鬆餅。Kaiserschmarrn ( 附實作影片)

 

這是奧地利最有名的甜點之一，從奧匈帝國時代就開始
流行，也流傳於巴伐利亞和匈牙利。據說這一款鬆餅為
了是為了奧地利皇后所做，結果皇后並不喜歡，沒想到
反而是國王非常喜歡，所以就稱為國王鬆餅。

謝謝遠在德國的好友分享，這一道甜點讓下午茶瞬間優
雅又迷人。鬆餅本身是鬆軟清淡的雞蛋糕，帶著濃郁奶
油香氣，品嚐的時候搭配喜歡的水果醬一塊享用。

奧地利國王鬆餅。Kaiserschmarrn
份量 : 約 4人份

紐奧良烤雞翅

 

用自製的紐奧良卡瓊香料粉來醃漬雞翅，成品風味
絕佳，是停不下來的美味餐前小點心。

紐奧良烤雞翅
份量 : 約 5-6人份

椒鹽香蔥麵包

 

加了青蔥及椒鹽的麵包蓬鬆又柔軟，一口咬下滿滿的
香蔥，滋味鹹香深得我心。

椒鹽香蔥麵包
份量 : 8個

日式芝麻醬肉片沙拉

 

天氣熱胃口差，來一盤味道濃郁又爽口的日式芝麻醬
沙拉，是增肌減脂的好選擇。

日式芝麻醬肉片沙拉
份量 : 約 3-4人份