2020年1月7日 星期二

鮭魚飯糰


























甜中帶鹹的日式鮭魚脯好唰嘴,Q彈的米飯配上
自家炒製的鮭魚脯,捏成飽滿的飯糰,吃一個就
有滿滿的元氣。

簡單質樸,這是有著媽媽溫度的美味料理。



鮭魚飯糰
份量 : 4人份

2020年1月5日 星期日

牛蒡排骨蛤蜊湯。電子鍋


























天天使用的電腦上星期忽然出了狀況,只好暫時
借用Jay的電腦更新部落格及回覆問題。但不
是自己的電腦,操作模式及環境設定都不同,這
一段時間實在很不方便。

2020年1月4日 星期六

焗白花椰菜


























白花椰菜清爽可口,每逢上市的季節我總不會錯過
多多採購。除了中式清炒,用西式方式來調理也非
常適合。

2020年1月2日 星期四

蔓越莓花生牛軋糖(熬糖版)。cranberry peanut Nougat ( 附實作影片)



























過年免不了要準備一些糖果,越嚼越香的牛軋糖又最受
大家歡迎。花生香脆,果乾酸甜,入口軟Q不黏牙,連
老人家與小朋友也可以輕鬆享用,也是我最喜歡的味道
。

青椒炒魷魚


























日子好快,好多計劃的事跟想做的事還都沒有
完成,一轉眼就跟2019年說再見。現在的
我已經不會單純迎合他人,而是會努力做自己
想做的事。

2020年1月1日 星期三

青椒炒魷魚


























日子好快,好多計劃的事跟想做的事還都沒有
完成,一轉眼就跟2019年說再見。現在的
我已經不會單純迎合他人,而是會努力做自己
想做的事。


新的一年,除了好好照顧家人及貓咪,


我也要
放慢腳步好好過生活,





青椒炒魷魚
份量 : 約4人份