2020年1月2日 星期四

蔓越莓花生牛軋糖(熬糖版)。cranberry peanut Nougat ( 附實作影片)



























過年免不了要準備一些糖果,越嚼越香的牛軋糖又最受
大家歡迎。花生香脆,果乾酸甜,入口軟Q不黏牙,連
老人家與小朋友也可以輕鬆享用,也是我最喜歡的味道
。

青椒炒魷魚


























日子好快,好多計劃的事跟想做的事還都沒有
完成,一轉眼就跟2019年說再見。現在的
我已經不會單純迎合他人,而是會努力做自己
想做的事。

2020年1月1日 星期三

青椒炒魷魚


























日子好快,好多計劃的事跟想做的事還都沒有
完成,一轉眼就跟2019年說再見。現在的
我已經不會單純迎合他人,而是會努力做自己
想做的事。


新的一年,除了好好照顧家人及貓咪,


我也要
放慢腳步好好過生活,





青椒炒魷魚
份量 : 約4人份

2019年12月31日 星期二

日式栗子甘露煮


























一年又到盡頭,謝謝我的小天使們一整年的陪伴,
讓 carol 的小廚房充滿溫暖與歡樂。期望新的一年
可以分享更多餐點,讓餐桌除了有美味料理,也擁
有滿滿的愛!

 Happy New Year 2020~



日式栗子甘露煮
份量 : 約400g

蜂蜜鬆餅。Honey Pancake - 實作影片




















日劇 "孤獨的美食家"是我不會錯過的好劇,性格演員 
松重豐飾演劇中主角井之頭五郎。平時常扮演黑社會
大哥的松重豐在這部劇中變成西裝畢挺的上班族,總
是在工作結束後一個人大口大口吃著美食,反差效果
非常有趣。而且劇中介紹了很多特別的餐廳,雖然沒
有辦法親身體會,但看著五郎大快朵頤也是一種享受
。

2019年12月29日 星期日