鱈魚角。cape cod

cape cod (鱈魚角)是美國麻薩諸塞州伸入大西洋的
一個半島，以種植蔓越莓聞名。

這款雞尾酒是由伏特加和蔓越莓汁組合而成，1945
年由在cape cod 種植蔓越莓的業者開發出來。材料
簡單而且成品顏色漂亮，酸酸甜甜很好入口。




鱈魚角。cape cod
份量 : 1人份

方塊酥。Cubic Pastry - 實作影片

方塊酥香氣十足，滿滿芝麻及小麥胚芽，是配茶最佳的
中式酥餅。



方塊酥
份量 : 24片

義式蘆筍炒透抽

義式蘆筍炒透抽
份量 : 3-4人份

歌謠三明治。인기가요샌드위치

南韓SBS電視台員工餐廳所販售的這一款三明治
甜中帶鹹，用料豐富，讓音樂節目《人氣歌謠》
中很多偶像團體都十分喜愛，所以稱為歌謠三明
治。走紅的程度甚至還來台灣快閃販賣，造成排
隊轟動。

沒吃到快閃販賣沒關係，自己動手試試看，甜鹹
多層次的口感，一吃就上癮！





歌謠三明治。인기가요샌드위치
份量 : 4人份

涼拌麻油豬肝

偶爾我會買一塊豬肝回家水煮一些給貓咪當做小點心
，牠們很喜歡，自己也順便做一些料理，補充鐵質。

將豬肝快速燙熟再涼拌，麻油香豬肝軟嫩，一道美味
冷菜簡單上桌。



涼拌麻油豬肝
份量 : 約3-4人份

鳳梨可樂達。Pina colada

最近迷上調酒，在家嚐試一些簡單又好喝的雞尾
酒，晚餐過後調上一杯，讓心情放鬆。

木糠杯(木糠布丁)。Serradura ( 附實作影片 )

木糠杯是澳門著名的甜點，據說前澳門總督非常喜愛
這款甜品，所以也稱為總督杯。至於為何叫木糠，因
為其中餅乾碎形似木屑，因而得名。

木糠杯的材料及做法都非常簡易而且好吃，完美結合
了餅乾與鮮奶油，入口即融卻不甜膩，是一款很適合
家庭製作的點心。




木糠杯(木糠布丁)
份量 : 4個