優格舒芙蕾蛋糕

希臘優格清爽有著獨特的酸味，口感比一般優格濃稠，
味道介於乳酪和一般優格之間。含有豐富的蛋白質，低
糖，更讓人有飽足感。

將爽口的希臘優格做成組織細膩濕潤的蛋糕，美味甜蜜
沒負擔！




優格舒芙蕾蛋糕
份量 : 6吋1個(分離烤模)

李子派餡

酸溜溜的李子除了當水果直接吃，也可以做成果醬或
派餡搭配甜點使用，帶酸味的水果讓甜點更美味！


李子派餡
份量 : 約250g

泰式南瓜雞肉青咖哩

天氣熱胃口不佳，味道濃郁充滿天然香料的泰式青咖
哩是非常適合的料理。因為咖哩中的辣味辛香料食用
後會產生大量的熱能幫助發汗，能夠促進血液循環，
有著降溫排毒的效果。

加入雞肉低脂清爽，栗南瓜的香甜可以稍微降低辣度
，整體味道柔和但滋味豐富。



泰式南瓜雞肉青咖哩
份量 : 4-5人份

照燒鮭魚頭

進入暑假，天氣也越發悶熱，坐著不動都汗流浹背
，人也變得懶洋洋，甚麼事都提不起勁。

但是為家人準備餐點還是很重要，不過可以選擇比
較簡單快速的料理，才不會在廚房熱壞了。謝謝小
姑送的鮭魚頭，膠質豐富肉質細嫩，用日式照燒醬
燴煮，好吃下飯！



照燒鮭魚頭
份量 : 約3-4人份

香蕉鬆餅(無泡打粉)。banana pancake ( 附實作影片)

熟軟的香蕉甜度高，做成美味鬆餅最適合，只要３樣材
料，製作過程簡單快速。完成的鬆餅無糖自然甜，香蕉
盛產時一定要試試！



香蕉鬆餅
份量 : 1-2人份

涼拌小黃瓜。Chinese Cucumber Salad - 實作影片

炎炎夏日冰箱中少不了一份清爽的涼拌小黃瓜，餐桌上來
一盤消暑又開胃！


涼拌小黃瓜
份量 : 7-8人

鹹蛋炒絲瓜

夏天是吃瓜果的季節，清甜的絲瓜飽滿又細嫩，
天天吃都不會膩！



鹹蛋炒絲瓜
份量 : 4-5人份