豬耳朵餅乾 - 實作影片

這個傳統的小餅乾酥脆香甜，一口一個嘎崩脆，
是童年的小零食，也是懷舊古早味。

材料特別簡單，做法也容易，自己做一些回憶兒
時的記憶。

豬耳朵餅乾
份量 : 約 7-8人份

材料 :
a.黑糖麵團
中筋麵粉 100g
雞蛋 1個 (淨重約 50-55g)
黑糖 30g

b.原味麵團
中筋麵粉 100g
雞蛋 1個 (淨重約 50-55g)
細砂糖 25g 

實作影片 :

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