熏魚是一道經典的上海本幫菜，可以冷吃也可以熱吃。炸至金黃酥脆的魚片浸泡在醬汁中入味，入口甜甜鹹鹹回味無窮。
上海熏魚份量 : 約 5-6人份
香香脆脆的小零食總是討人喜歡，親自動手做可以控制甜度及材料，吃的更安心。烤布丁剩下的蛋白最適合做酥脆成品，加了海苔味道更特別，多做一些就是年節親友相聚共享的小點心。
海苔薄脆份量 : 約 50-60片
冬至吃湯圓，暖心也暖胃。自製的小湯圓沒有色素沒有添加物，吃起來好安心。新鮮現做口感更佳，而且吃多少做多少，一點都不浪費。
自製小湯圓份量 : 約180g
原味及巧克力雙口味的蛋糕捲，大理石紋路漂亮又自然，蛋糕捲濕潤又柔軟，是下午茶討喜的小西點。
大理石蛋糕捲份量 : 28*28烤盤一個
外皮金黃香酥，內裡入味多汁，這道脆皮雞翅做法簡單又美味，好唰嘴~
脆皮雞翅份量 : 約 6人份
紫米雪芙小餐包份量 : 約 9個 ( 18*18cm 方形烤模)
冷冷的天好適合來一碗熱呼呼的番薯牛奶西米露，用電子鍋操作超級簡單，不到一小時就有好吃的甜湯可以享用，奶香濃郁口感豐富，正餐點心都很討喜。
番薯牛奶西米露份量 : 約 5-6人份
