很多朋友為了準備早餐常常傷透腦筋，來試試這個
簡單又方便的隔夜燕麥，營養豐富又健康。前一晚
做好放冰箱，第二天早上就可以帶著出門。各式材
料融合口感特別，吃起來像布丁一樣。
材料可以依照自己喜歡做調整，就能夠創造出不同
的口味，早餐不再傷腦筋。
隔夜燕麥杯
份量 : 約 2-3人份
材料 :
喜歡的堅果(核桃、杏仁) 20g
喜歡的果乾(葡萄乾、蔓越莓乾) 20g
喜歡的水果(香蕉、奇異果、鳳梨、藍莓) 各適量
即食燕麥片 60g
蜂蜜(或果醬、花生醬、巧克力醬) 適量
優酪乳(或牛奶、 杏仁奶)200g
*準備有蓋的杯子(12 盎司，約 340ml)
步驟 :
1.堅果放入已經預熱至150度c的烤箱烘烤 8-10分鐘至金黃
，取出冷卻備用
2.喜歡的水果去皮切小塊或切片
3.杯子先放一層即食燕麥片
4.然後倒入能夠淹沒即食燕麥片的優酪乳
5.再鋪放適量的水果、堅果及果乾
6.擠上適量的蜂蜜
7.再重覆步驟 3-6 直到裝滿杯子
8.放入冰箱冷藏一夜即可做為早餐享用
補充 :
1.優酪乳口味不限，含糖無糖皆可。若使用含糖優酪乳
，蜂蜜可以省略。
2.優酪乳也可以用牛奶或豆漿代替
3.水果、堅果及果乾種類請依照個人喜好選擇
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