小姑送來的鮭魚新鮮漂亮，肉質又Ｑ彈，讓我們大飽
口福。天氣炎熱不想在廚房弄得滿身油煙，可以多多
利用烤箱來調理， 料理輕鬆上桌。
奶油烤鮭魚
份量 : 3-4人份
材料:
鮭魚一片(250g)
洋蔥1/4顆
紅甜椒及黃甜椒各1/4個
蒜頭 3瓣
無鹽奶油20g
調味料:
鹽1/2茶匙
黑胡椒1/4茶匙
*放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤15分鐘
butter roasted salmon
serves/makes: 3-4
Ingredients :
1 slice of salmon (about 250g)
1/4 onion
1/4 Red bell pepper
1/4 Yellow bell peppe
2-3 Garlic
20g unsalted butter
seasoning:
1/2t salt
1/4t Black pepper
*Preheat the oven to 200°C (392°F) 15 min
實作影片 :
補充:
1.影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
2.調味請自行斟酌
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
