梅子是天然的鹼性食品，含蘋果酸、醋酸、琥珀酸、
酒石酸等有機酸，還有鈣、鐵、磷、鉀、等礦物質，
以及多種維生素A、B1、B2、C、D等營養成分。有
助於平衡身體酸鹼值。吃梅子可以幫助消化，促進身
體生理新陳 代謝功能。
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脆梅
紫蘇梅(Q梅)
綠茶梅(爛梅)
梅醋
梅酒
蜂蜜梅酒
梅酒果醬
糖漬青梅
熟梅果醬
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青梅糖漿
冰糖梅酒。自然釀造
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