煎雞蛋饅頭片

饅頭切片沾裹上一層蛋液煎至金黃，雖然簡單，
但卻家常美味，是早餐的另一種選擇！


煎雞蛋饅頭片
份量 : 約2人份





材料:
饅頭2個
雞蛋1顆
鹽1/4茶匙
白胡椒粉1/8茶匙



步驟:
1.鹽及白胡椒粉加入雞蛋中攪拌均勻

2.饅頭切成厚約1公分片狀
3.均勻沾裹一層蛋液
4.炒鍋中倒入1-2大匙油，油溫熱將饅頭放入
5.中小火煎至2面金黃即可

補充:
1.調味份量請依照個人喜好斟酌