迷彩貓咪餅乾

 

可愛的迷彩貓咪餅乾，每一隻的花色都不同，讓
人捨不得入口 ^^~

迷彩貓咪餅乾
份量 : 約 60片

帕米桑乳酪軟歐包

 

簡單的歐包是我的最愛，帕米桑乳酪粉讓麵包滋味鹹香
，可以做為主食搭配任何料理，也很適合用來製作潛艇

堡的麵包體。

帕米桑乳酪軟歐包
份量 : 4個

香草雪糕

 

記錄部落格這麼多年，最感到開心的就是知道有
很多人在螢幕後面默默給我鼓勵和支持，這也是
我無法停止記錄的動力來源。收到溫柔的 L 寫訊
息給我，她說從學生時代看我的部落格，然後經
歷結婚生子，一直都是我最忠實的讀者。看著她
與可愛的孩子一塊做點心，餐桌上滿滿的餐點，
我也感受到她們全家的幸福。

謝謝 L特別送給我的香草莢，馬上動手做了最喜
歡的雪糕，香味迷人，組織絲滑細膩無冰渣，吃
一個超滿足。

香草雪糕
份量 : 約 10支

酪梨滑蛋開放式三明治

 

酪梨營養豐富，有著「森林裡的奶油果」的稱號。
每年 6-10月是酪梨的產季，喜歡酪梨的朋友可以多
多採購。

簡單的酪梨滑蛋三明治，一份就非常有飽足感，早
餐或午餐輕食都好方便。

酪梨滑蛋開放式三明治
份量 : 約 2人份

香煎檸檬雞

 

天氣熱沒胃口，來試試這道香煎檸檬雞，辛香材料
加上檸檬清新爽口，開胃又下飯。

香煎檸檬雞
份量 : 約 4人份

青椒炒杏鮑菇

杏鲍菇口感厚實肥美，是家中常常選購的菇類之一。
簡單的涼拌、滷煮或煸炒都適合，做法多變而且好吃
。

杏鲍菇用大量的蒜頭炒軟，蝦皮增鮮提香，這道料理
色彩豐富又下飯。

青椒炒杏鮑菇
份量 : 約 4人份

免烤優格乳酪蛋糕。no bake yogurt cheesecake - 實作影片

 

雪白的優格乳酪蛋糕，滋味酸酸甜甜入口即化，而且製
作過程簡單又不需要烤箱非常省事。

成品有濃郁的奶香，随之而來的是清新的檸檬酸爽，很
適合夏天享用。

免烤優格乳酪蛋糕
份量 : 6吋

培根刺蔥歐包

 

刺蔥學名為「食茱萸」，葉子背面有刺，因其味道似
蔥有著特殊又強烈的香氣而得名。刺蔥是原住民的傳
統香菜，具有去腥解膩的效果，很適合做為辛香料使
用。

將刺蔥與炒香的培根揉入麵團中，成品皮脆內軟鹹香
又帶著特殊風味，好讚！

培根刺蔥歐包
份量 : 2個

香橙氣泡冰美式 ( 附實作影片 )

 

熱呼呼的天氣，冰美式一定要來一杯。

明亮鮮艷的顏色，酸酸甜甜的現榨新鮮果汁，搭配醇
香咖啡液與氣泡水，入口微氣泡加上果香濃郁，喝了
馬上讓人神清氣爽，暑氣全消。

香橙氣泡冰美式
份量 : 1 人份

辣椒爆炒蘿蔔乾

 

夏天的陽光是最好的烘乾機，陽台曬著蘿蔔乾 4-5天
就完成。自己曬的蘿蔔乾鹹度低而且天然無添加，吃
起來更安心。

辣椒爆炒蘿蔔乾
份量 : 約 4-5人份

日式米糠醬菜

 

米糠醬菜是最具日本特色的一種醃菜，米糠中有豐富
的乳酸菌，使得醃好的蔬菜既保留了蔬菜原味，而且
融入了米糠發酵後產生的各種營養物質，常常食用可
以改善腸道健康，提高免疫力。

醃漬好的米糠醬菜略帶酸味，有著米糠的香氣，酸爽
又下飯。

日式米糠醬菜 (ぬかみそ漬け)

冰淇淋紅茶

 

熱烘烘的天氣，動手做一些冰品冷飲，讓燥熱的身心
都能夠消消暑。

自製的香草冰淇淋加上現泡的紅茶，可以邊喝邊挖冰
淇淋，做法簡單又好喝。

冰淇淋紅茶
份量 : 1人份

酸菜燒豆腐

 

低卡健康的豆腐，是我特別喜歡的食材，涼拌、
紅燒、煎炸，做法非常多變化。

酸菜香脆酸爽十分開胃，加上豆腐同燒，無肉一
樣好滋味。

酸菜燒豆腐
份量 : 約  3-4人份