韓國熱門人氣商品自己動手做，金黃蓬鬆的麵包體
一口咬下滋味迷人。不出門也可以體會美味韓式點
心，一定可以擄獲大小朋友的心！
韓式明朗熱狗 명랑핫도그 份量 : 6個
材料 : 速發乾酵母 4g 鹽 3g 細砂糖 30g 高筋麵粉 150g 糯米粉 50g 雞蛋 2個 無鹽奶油(室溫) 20g 溫牛奶(約30度c) 80g
*熱狗 6條 麵包粉 番茄醬、黃芥末醬、美乃滋、細砂糖各適量 Korea hot dog serves/makes: 6
Ingredients :
4g teaspoon instant yeast
3g Salt
30g Caster sugar
250g bread flour
50g Sweet Rice Flour
2 eggs
20g unsalted butter(room temperature )
80g warm milk( about 30 degrees c)
實作影片 :
*影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道
20230408 20230419
