2019年1月29日 星期二

小豬造型饅頭。Pig shaped Steamed bread - 實作影片




















豬年即將到來,希望可愛的粉紅豬為新的一年帶來
好運連連。

祝福大家事順心,健康平安!




小豬造型饅頭
份量 : 6個


材料:
中筋麵粉300g
細砂糖30g
紅麴粉1/4茶匙
液體植物油15g
速發酵母粉1/2茶匙
水150g

*紅麴粉1/8茶匙 - 耳朵&鼻子
*熟黑芝麻12粒 - 眼睛


Pig shaped Steamed bread
serves/makes: 6

Ingredients :
300g plain flour
30g Caster sugar
1/4t Monascus purpureus powder
15g Vegetable oil
1/2 teaspoon  instant yeast
150ml water

*1/8t Monascus purpureus powder - for ears & nose
*12 Black sesame - for eyes




實作影片:





*影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟


*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道