2018年8月20日 星期一

瑞士培根起士薯餅。Swiss Bacon cheese Rösti - 實作影片


















馬鈴薯加上培根及乳酪煎成香脆薯餅,好吃無法擋,早餐
或正餐都適合。




瑞士培根起士薯餅
份量 : 約4人份




材料:
馬鈴薯1個(330g)
培根2片
比薩乳酪絲60g
鹽1/2茶匙
黑胡椒1/4茶匙
橄欖油3-4大匙



Swiss Bacon cheese Rösti
serves/makes: 4

1 russet potatoes (330g)
2 pieces of bacon
60g Shredded Mozzarella Cheese
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon Black pepper
3-4T olive oil



 實作影片 :







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*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道