初夏就會看到青芒果上市，讓人忍不住吞口水，酸酸的
青芒果加上糖及梅粉醃漬，就是飯後最佳解膩甜點！
酸梅芒果青
份量 : 1000g
材料:
青芒果1000g 鹽1茶匙
檸檬汁1大匙 糖250g 酸梅粉1.5大匙
sour mango
Ingredients :
1000g Green mango
1 T salt
1 T Lemon juice
250g sugar
1.5 T Sour plum powder
實作影片 :
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補充:
1.糖及酸梅粉的份量可以依照個人口味調整
2.成品冷藏可以保存一星期，冷凍可以保存半年
