酸甜小黃瓜

母親節聚餐吃的好豐盛，做點爽口小菜去油解膩！



酸甜小黃瓜
份量 : 約4人份




材料:
小黃瓜2條(約300g)
鹽1/4茶匙

調味料 :
白醋3大匙
糖3大匙

步驟:
1.小黃瓜洗乾淨切片(厚約0.3cm)

2.加入鹽混合均勻放置1-2小時自然出水
3.將產生的水份倒掉

4.加入所有調味料混合均勻
5.密封放入冰箱冷藏1天入味即可

補充:
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌調整