2007年11月23日 星期五

雞蛋泡泡芙份量更正 謝謝大家!

謝謝大家!!

真的非常非常對不起,因為接連魚媽Quly 來告訴我雞蛋泡泡芙

做失敗,所以我今天又試做一次.才發現我將粉類及牛奶的份量寫錯了.

粉類和鮮奶應該是等體積,我寫成等重量.

如果有朋友在家試做也失敗的話,害妳們浪費時間和材料.

carol在這裡跟大家說對不起.

請大家不要生氣.對不起!!!

更正的份量如下:

甜味雞蛋泡泡芙
約做12個
小蛋糕烤盤1個或布丁杯12個

材料:
中筋麵粉130g(1杯),奶油1大匙,細砂糖1大匙,鮮奶240g(1杯),雞蛋2顆,泡打粉1/4茶匙



步驟做法請參考:雞蛋泡泡芙