10 月開始是白柚的產季，甜美多汁維生素C含量豐富，香氣濃郁果肉飽滿，是美味水果也適合入菜。吃完果肉外皮也要好好利用，蜜漬起來可以泡茶或是添加在糕點麵包中，讓成品滋味更豐富。
蜜漬白柚皮份量 : 成品約 350g
一口小煎餃 (紅蘿蔔牛肉餡)份量 : 約 50-60個
黑芝麻鈣含量特别高，加上香蕉與牛奶就是一杯口感味道特別棒的快手飲品，很適合各年齡層的人飲用。香蕉自然的甜味也不需要再添加額外的糖，早晨來一杯讓人心情好。
黑芝麻燕麥香蕉牛奶份量 : 約 2人份
這是我最喜歡的麵包之一，外皮酥脆內部組織柔軟濕潤充滿大氣孔，搭配生火腿及煙燻乳酪實是一絕。用免揉的方式來操作簡單無難度，中午前和麵發酵，晚餐就能夠有現烤的麵包。喜歡低糖無油歐包的朋友一定要親自試試。
免揉大氣孔歐包份量 : 1個
酥炸香料地瓜片份量 : 約 3-4人份
一口茶，一口酥，就這樣發呆一下午也挺好的。心情鬱悶的時候，就吃點甜的吧！
香香酥酥的小餅乾，做法簡單快速，可以配茶配咖啡， 帶幾個放身上隨時補充能量很方便。
芝麻雞蛋餅乾 (液體植物油)份量 : 約 32個
馬鈴薯是廚房必備的食材，無論中式西式，蒸、煮、炒、炸樣樣都美味。我偏愛炒得清清脆脆，吃起來更爽口。
家常炒馬鈴薯份量 : 約 4人份
