螃蟹甲殼堅硬肉質細嫩，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及A群、B群維生素等營養，豐富的胺基酸使得風味絕佳。
秋天是吃蟹的季節，肥美的蟹黃厚實滿溢讓人垂涎，喜歡的人不要錯過。
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中式 :
奶油螃蟹
清蒸花蟹
炒螃蟹
螃蟹蒸蛋。Steam Crab with Eggs
螃蟹粉絲煲
螃蟹炒寧波年糕
紅蟳米糕
什錦海鮮粥
韓式 :
泰式 :
