2019年5月18日 星期六

莫希托。Mojito


























天氣回暖,院子中的薄荷開始生長茂盛,正好摘幾支
來做雞尾酒。



Mojito 源自古巴,是蘭姆酒調酒中最出名的一款經典
調酒,由5種材料調製而成。入口清新,是夏日不敗
的飲品。





莫希托。Mojito
份量 : 1人份



材料:
新鮮薄荷葉10-12片
檸檬1/2個
白蘭姆酒(white rum) 45ml
細砂糖1大匙
蘇打水150-200ml
冰塊半杯



步驟:
1.新鮮薄荷葉洗乾淨,放碗中用木杵搗幾下讓香味出來
2.檸檬榨汁
3.搗碎的薄荷葉、檸檬汁及、細砂糖白蘭姆酒放入冰塊杯中
   攪拌均勻
4.最後注入蘇打水
5.檸檬片裝飾杯緣即可




補充:
1.細砂糖的份量可以自行斟酌