司康。 Scone - 實作影片

司康
約做8個



材料:
低筋麵粉240g
泡打粉8g
無鹽奶油70g
鹽3g
細砂糖30g
雞蛋1顆
冰動物性鮮奶油110g

表面裝飾 :  牛奶適量


Scone

Ingredients :
240g Cake flour
8g baking powder
70g unsalted butter
3g Salt
30g caster sugar
1 egg
110g cold  whipping cream

Topping : milk