炎熱的天氣來一杯蜂蜜檸檬水消暑解渴,還可以
補充維他命C~
蜂蜜檸檬片。Honey Lemon Slice
材料 :
檸檬2顆(約250g),蜂蜜350g,
步驟:
1. 檸檬連皮清洗乾淨
2.切成薄片
3.放入乾淨玻璃瓶中
4.倒入蜂蜜 (份量要能夠淹沒檸檬片)
5.密封靜置3-5天
6.檸檬片連皮可以直接食用,湯汁可以泡水稀釋飲用
7.若湯汁吃完可以再加蜂蜜繼續浸泡2-3次
補充:
1.皮稍微有些微苦是正常的,不喜歡皮也可以將皮削掉
2.全程實作影片參考 :
蜂蜜檸檬片。Honey Lemon Slices - 實作影片