黑胡椒青花菜雞丁

 

青花菜味道清香爽脆美味回甘，而且色澤翠綠營養
豐富，是養身健康的寵兒。搭配低脂的雞胸肉一塊
調理，美味又沒負擔。

黑胡椒青花菜雞丁
份量 : 約 4人份

桂花糖蓮藕

 

滋補養性的蓮藕，加上健脾暖胃的糯米，就變身
成一道甜蜜可口的中式甜品。

這道料理非常適合做為年節的飯後甜點。

桂花糖蓮藕
份量 : 約 8-10人份

波蘭種鮮奶油葡萄乾吐司

 

再怎麼忙，做麵包還是日常生活不能少的重要事。
葡萄乾吐司有了鮮奶油的加持，組織特別濕潤綿密
，味道香甜柔軟，是我最喜歡的早餐麵包。

波蘭種鮮奶油葡萄乾吐司
份量 : 12 兩吐司模 1個

奶油香蒜脆皮雞排

 

去骨雞腿是我常備的材料，調理簡單方便，整片醃
漬可烤可炸，切丁可以搭配蔬菜快炒，變化多多。

醃漬好的雞腿排可以冷凍，吃之前解凍回溫就可以
調理。搭配上韓式奶油香蒜醬，外脆內多汁，好吃
到尖叫 ^^

奶油香蒜脆皮雞排
份量 : 約 2-3人份

燕麥肉鬆餅乾

 

媽媽給了一大桶即食燕麥，想著方式努力的吃，
消耗最快的方式就是烤一大盤餅乾。

不喜歡太甜的餅乾，那就做鹹香味的，不甜不膩
外酥內軟，吃一片超滿足。

燕麥肉鬆餅乾
份量 : 約 24片

香蒜乳酪麵包

 

調理麵包是我早餐的首選，美味的香蒜醬搭上鹹香
的乳酪片烤的香香酥酥，好吃又方便。

香蒜乳酪麵包
份量 : 6 個

皇宮菜炒肉絲

 

口感滑溜溜的皇宮菜最近甚得我心，上市場總會買
1 - 2 把做為日常蔬菜食用。簡單清炒或加點肉絲調
理都非常不錯，綠油油的綠色蔬菜上桌讓人食指大
動，健康又下飯。

皇宮菜炒肉絲
份量 : 約 3-4人份