(Carol自在生活)備份
2024年11月27日 星期三
黑胡椒青花菜雞丁
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青花菜味道清香爽脆美味回甘,而且色澤翠綠營養 豐富,是養身健康的寵兒。搭配低脂的雞胸肉一塊 調理,美味又沒負擔。 黑胡椒青花菜雞丁 份量 : 約 4人份
2024年11月24日 星期日
桂花糖蓮藕
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滋補養性的蓮藕,加上健脾暖胃的糯米,就變身 成一道甜蜜可口的中式甜品。 這道料理非常適合做為年節的飯後甜點。 桂花糖蓮藕 份量 : 約 8-10人份
2024年11月20日 星期三
波蘭種鮮奶油葡萄乾吐司
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再怎麼忙,做麵包還是日常生活不能少的重要事。 葡萄乾吐司有了鮮奶油的加持,組織特別濕潤綿密 ,味道香甜柔軟,是我最喜歡的早餐麵包。 波蘭種鮮奶油葡萄乾吐司 份量 : 12 兩吐司模 1個
奶油香蒜脆皮雞排
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去骨雞腿是我常備的材料,調理簡單方便,整片醃 漬可烤可炸,切丁可以搭配蔬菜快炒,變化多多。 醃漬好的雞腿排可以冷凍,吃之前解凍回溫就可以 調理。搭配上韓式奶油香蒜醬,外脆內多汁,好吃 到尖叫 ^^ 奶油香蒜脆皮雞排 份量 : 約 2-3人份
2024年11月17日 星期日
燕麥肉鬆餅乾
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媽媽給了一大桶即食燕麥,想著方式努力的吃, 消耗最快的方式就是烤一大盤餅乾。 不喜歡太甜的餅乾,那就做鹹香味的,不甜不膩 外酥內軟,吃一片超滿足。 燕麥肉鬆餅乾 份量 : 約 24片
香蒜乳酪麵包
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調理麵包是我早餐的首選,美味的香蒜醬搭上鹹香 的乳酪片烤的香香酥酥,好吃又方便。 香蒜乳酪麵包 份量 : 6 個
2024年11月15日 星期五
皇宮菜炒肉絲
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口感滑溜溜的皇宮菜最近甚得我心,上市場總會買 1 - 2 把做為日常蔬菜食用。簡單清炒或加點肉絲調 理都非常不錯,綠油油的綠色蔬菜上桌讓人食指大 動,健康又下飯。 皇宮菜炒肉絲 份量 : 約 3-4人份
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