草莓裝飾的鮮奶油蛋糕夢幻又甜蜜，鮮奶油不甜不膩，
草莓蛋糕體柔軟濕潤， 這是草莓季節一定要準備的迷人
甜點。
草莓鮮奶油蛋糕
6吋1個
Ａ：6"草莓戚風蛋糕體
a.麵糊部份:
蛋黃3個
細砂糖12g
液體植物油25g
新鮮草莓泥50g
低筋麵粉55g
b.蛋白霜部份:
蛋白3個
檸檬汁1/2茶匙(約3g)
細砂糖35g
做法參考 : 草莓戚風蛋糕
Ｂ：裝飾動物性鮮奶油:
動物性鮮奶油300g
細砂糖30g
香草酒1/2茶匙
新鮮草莓300-400g
6" Strawberry Chiffon Cake
Ingredients :
Ａ：
a.Batter
3 egg yolks
12g Caster sugar
25g vegetable oil
50g Strawberry
55g Cake flour
b.Meringue:
3 egg whites
3g lemon juice
35g Caster sugar
Refer to Strawberry Chiffon Cake
Ｂ：
Whipping Cream
Ingredients:
300g whipping cream
30g caster sugar
1/2t vanilla extract
300-400g Strawberry
實作影片 :
*部落格中的影片都有詳細註解說明，建議使用桌機觀看，手機並不適合，將瀏覽器改為火狐或是Google Chrome 也比較順利。*觀看時滑鼠請離開螢幕字幕才會出現，或是直接在youtube網站觀看。
