卡通動物造型麵包 - 章魚

卡通動物造型麵包 - 章魚




製作步驟 :

1.麵糰分切成為5等份
2.分別將光滑面翻折出來，滾圓，蓋上乾淨布巾休息15分鐘
3.其中4個麵糰用2手慢慢搓揉成為長約12cm條狀
4.將條狀麵糰交錯成為米字形
5.中間壓緊

6.中央塗抹少許全蛋液
7.將圓形麵糰放在中間做頭
8.進爐前刷上一層全蛋液
9.170度c烘烤17-18分鐘至表面金黃色即可
10.50度c融化的巧克力畫出眼睛嘴巴即完成