芝麻蔥燒餅
份量 : 約6-7個
材料:
中筋麵粉300g
速發乾酵母1/2茶匙
水180g
細砂糖20g
鹽1/4茶匙
橄欖油30g
夾餡:
青蔥50g，鹽1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
麻油1大匙
表面裝飾:
細砂糖15g，水1大匙
白芝麻2-3大匙
*放入預熱至170度c的烤箱中烘烤20-22分鐘至表面金黃
sesame Scallion Oven Rolls
Ingredients :
300g plain flour flour
1/2t instant yeast
180g water
20g Caster sugar
1/4t salt
30g olive oil
Filling:
50g Scallion，1/2t salt
1/4 t White pepper
1T sesame oil
Topping :
1T Caster sugar
1T water
2-3T White sesame
*Preheat the oven to 170°C (338°F) 20-22 min
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