桂竹筍食譜集合

 

每年 3月~5月是桂竹筍的產季，桂竹筍含有豐富的纖維質
與蛋白質，但熱量卻十分低。口感清脆，適合燉湯滷煮。

新鮮桂竹筍殺青處理 

 

魚香桂竹筍 

辣炒桂竹筍

油燜桂竹筍

桂竹筍雞翅湯 

福菜滷桂竹筍