高麗菜吃法多變,除了清炒做餡料醃泡菜,做成沙拉
生食其實也非常清甜可口。
搭配食用方便的蟹味棒,一口咬下清脆多汁,做成三
明治好爽口。
蟹味棒生菜沙拉
份量 : 約 3-4人份
材料 :
高麗菜 150g
蟹味棒 50g
黑胡椒粉 少許
酸黃瓜 (切碎) 2大匙
美乃滋 3-4大匙
步驟 :
1.高麗菜清洗乾淨,用蔬菜脫水籃瀝乾水份再切成細絲
2.蟹味棒撕成條
3.蟹味棒加入高麗菜中
4.再加入黑胡椒粉、酸黃瓜碎、美乃滋混合均勻即完成
5.完成的蟹味棒生菜沙拉鋪滿土司夾起就是一份清爽的三明治
1.調味料份量請依照個人口味斟酌
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