一年一度的萬聖節又將來臨，大小朋友也為了變裝派對
忙的不亦樂乎。
黑色鬆軟的竹炭蛋糕中包裹著金黃色南瓜鮮奶油，表面
再裝飾奶油紫薯泥，成品顏色豔麗又帶著神秘氣息，為
你的節日增添許多甜蜜氣氛。
萬聖節蛋糕捲
約6-8人份
A.南瓜鮮奶油
材料:
奶油南瓜泥120g
動物性鮮奶油200g
細砂糖15g
B.竹炭蛋糕(35cmX24cm)
材料:
雞蛋5顆
細砂糖70g
低筋麵粉50g
檸檬汁3g
竹炭粉2g
水5g
C.奶油紫薯裝飾
材料:
奶油紫薯泥250g
動物性鮮奶油50g
Halloween roll cake
A.pumpkin cream
Ingredients :
120g pumpkin butter
200g whipping cream
15g caster sugar
B.charcoal cake (35cmX24cm)
Ingredients :
5 eggs
70g Caster sugar
50g Cake flour
3g lemon juice
2g charcoal powder
5g water
C.PurplePotato cream
Ingredients:
250g PurplePotato paste
50g whipping cream
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