爽口的高麗菜沙拉是西式料理的好搭配，酸中帶甜
好開胃~
高麗菜沙拉。coleslaw
約4人份
材料:
高麗菜250g(約4片葉子)，紅蘿蔔60g(約1/2條)，
洋蔥50g(約1/4個)，
調味料:
美奶滋80g(約4大匙)，鹽1/8茶匙，糖2茶匙，
醋2大匙，檸檬汁1茶匙，
步驟:
1. 紅蘿蔔去皮刨成細絲
2.高麗菜洗淨瀝乾水份切成約0.5公分丁狀
3.洋蔥切末
4.所有生菜放入盆中，加入所有調味料混合均勻
5.密封放冰箱冷藏2-3小時即可
6.搭配西式餐點食用
補充:
1.調味料可以依照自己喜好斟酌
