2023年1月6日 星期五

蜜金棗 - 實作影片













對金棗一直又怕又愛,喜歡它芬芳的氣味,但是又怕
它入口的酸澀。每一次都要鼓起勇氣才能咬下一顆,
不過吃的時候一定讓臉部肌肉揪成一團加上哇哇叫。


但是Jay卻很愛這個水果,所以我只要看到金棗上市
都會買一些。這一次買到的金棗外表漂亮,但是內部
卻沒有水份,連Jay都覺得不好吃。

不過沒關係,我用麥芽糖細細熬煮,把乾澀的金棗變
的晶瑩剔透,甜蜜柔軟。

我跟Jay說,我們明天再去買金棗^^~



蜜金棗

材料:
金棗 300g
細砂糖 100g
麥芽糖 50g
橙酒 1.5大匙



實作影片 :





*影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟


*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





































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