蛋糕捲做法快速，而且口味變化多元，是家庭
烘焙最容易上手的甜點。
巧克力蛋糕捲
份量 : (35cmX24cm)
材料:
雞蛋5顆
細砂糖70g
低筋麵粉35g
無糖純可可粉15g
檸檬汁1茶匙
夾餡 : 奶油乳酪鮮奶油 200g
*放入已經預熱至170度c的烤箱中烘烤15-16分鐘
chocolate roll cake
serves/makes:(35cmX24cm)
Ingredients :
5 eggs
70g Caster sugar
35g Cake flour
15g cocoa powder
1/2t lemon juice
*filling : Cream cheese whipping cream 200g
*Preheat the oven to 170°C (338°F) 15-16min
實作影片:
*影片中有詳細字幕說明，還可以選擇語言翻譯
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
*本食譜使用機型 :
KitchenAid 5Q/4.7L抬頭式攪拌機
KSM150PSPK 蜜桃粉KSM150
