2018年6月22日 星期五

自製珍珠奶茶(含煮粉圓方式)。Hand-made bubble milk tea - 實作影片


















過完端午節,夏天正式報到,親手製作的珍珠奶茶
材料透明安全衛生,還可以控制甜度,全家開心過
暑假!



自製珍珠奶茶
份量 : 4-5人份



材料:
a.
波霸粉圓200g
水1500cc


b.奶茶
牛奶500cc
水250cc
糖50g
紅茶包3個


bubble milk tea
serves/makes: 4-5

Ingredients :
a.
200g Tapioca ball
1500cc water

b.milk tea
500cc milk
250cc water
50g sugar
3 Black tea bag


實作影片:




補充:
1.煮好的粉圓建議當天吃完口感最好,若沒有吃完可以冷藏
   ,吃之前再加熱即可(放入熱水中煮熱或噴水微波15-30秒)
2.奶茶中的糖份量可以自行斟酌

3.自製粉圓參考以下聯結 :


https://caroleasylife.blogspot.com/2018/06/tapioca-ball.html





 自製粉圓。Hand-made Tapioca ball




*影片中有詳細字幕說明,還可以選擇語言翻譯

*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道