趁著院子的薄荷在夏日尾巴長的茂盛,摘了一籃利用白天的陽光曬乾,這樣天氣變冷薄荷生長比較緩慢的時候也可以方便使用。
自製乾燥薄荷葉份量 : 成品約 10g
材料 :新鮮薄荷葉 100g步驟 :1.新鮮薄荷葉清洗乾淨,用瀝網瀝乾水份2.鋪放在盤子中曬太陽3.約曬 2-3天至完全乾燥即可4.放入密封罐保存
5.取適量乾燥薄荷葉沖入熱水,浸泡 3-5分鐘即可飲用
補充 :1.曬乾的時間會因為陽光強弱而有差異2.也可以使用乾果機烘乾