夏天每天都要煮一大壺自製茶飲,放冰箱隨時可以
解渴補充散失的水份。
自己煮經濟實惠,甜度可以控制,還可以依照家人
喜歡調整口味。謝謝好友淑娟送的自家烘乾的杭菊
,香氣十足味道迷人,做成冷飲好消暑。
蜂蜜菊花茶
份量 : 約 5-6人份
材料 :
乾燥菊花 10g
水 2000ml
蜂蜜 4-5大匙
步驟 :
1.水煮沸,放入乾燥菊花
2.小火熬煮 10分鐘關火放至冷卻
3.將冷卻的菊花茶過濾裝瓶
4.加入蜂蜜攪拌均勻,放冰箱冷藏 5-6小時即可
補充 :
1.蜂蜜可以用糖代替,甜度自行斟酌
20220704 20220711