芋頭莖(芋懷，芋梗)食譜集合

芋頭莖(芋懷)是吃芋頭去掉葉子的部份，但是烹調過程
要充分加熱悶煮，不然容易造成喉嚨刺痛。

悶芋頭莖

蝦米悶芋頭莖 (芋懷) 

豆豉悶芋頭莖。純素