香蕉含有非常豐富的維生素和礦物質，也有非常多的
膳食纖維及果膠，能夠有效幫助腸胃蠕動。香蕉含有
的鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂離子則可以消
除疲勞。
香蕉本身含有較高的糖份，熟軟的香蕉也散發出特有
的香味，添加在甜點麵包中更能夠增加甜美的滋味~
蛋糕類:
香蕉蛋糕 (無泡打粉) - 附實作影片
蜂蜜香蕉蛋糕
香蕉胡桃馬芬
香蕉全麥戚風蛋糕
焦糖巧克力香蕉乳酪蛋糕
香蕉蛋糕(植物油)
奶油煎香蕉
香蕉蛋糕(奶油)
巧克香蕉蛋糕
巧克力香蕉捲
巧克力豆腐香蕉慕絲。純素
黑糖蜜黃豆粉香蕉
餅乾類:
香蕉餅乾
實作影片 :
香蕉蛋糕 (無泡打粉) 。banana bread - 實作影片
香蕉胡桃馬芬。Banana pecan Muffin - 實作影片
香蕉餅乾。Banana cookies - 實作影片
麵包 :
鮮果三明治
牛奶香蕉麵包
飲料 :
香蕉奶昔
香蕉長時間保存方式
