忽然想吃軟軟糯糯的糯米甜糕，用自己熬煮的蜜花豆
混合一個米糊煎一下，馬上就能夠享用。
配壺茶，靜享下午時光。
紅豆糯米煎餅
份量 : 約 5個
材料 :
糯米粉 100g
牛奶 130g
糖 10g
蜜花豆 150g
步驟 :
1.牛奶及糖倒入糯米粉中攪拌均勻
2.加入蜜花豆混合均勻
3.平底鍋中倒 1-2大匙油，中小火加熱
4.冰淇淋杓舀一匙米糊放入平底鍋中
5.米糊用括刀壓平，表面均勻灑上一些熟白芝麻
6.中小火煎至底部金黃再翻面
7.二面都煎至金黃即可
補充 :
1.甜度請依照個人喜好調整
2.蜜花豆也可以用蜜紅豆餡代替
*本食譜使用材料 :
紐西蘭安佳純牛奶 1公升
20220704 20220804
