純糖漿 (調酒用)

調製雞尾酒使用的純糖漿，熬煮一瓶方便好用，
也可以添加在喜愛的冷飲中如茶飲或咖啡代替糖
使用。




純糖漿
份量 : 約200ml




材料:
細砂糖100g
水100ml


步驟:
1.細砂糖倒入水中
2.中小火加熱至沸騰，糖融化
3.冷卻後倒入乾淨玻璃瓶中，冰箱冷藏保存

補充:
1.糖與水的比例為 1 : 1
2.冰箱冷藏可以保存半年