2024年11月5日 星期二

烤花椰菜

 















花椰菜上市的季節,簡單調味放入烤箱或氣炸鍋
,少油少鹽而且無油煙,一道快速又健康的蔬菜
料理輕鬆上桌。



烤花椰菜
份量 : 約 2-3人份


材料 :
白花椰菜 320g
鹽 1/4茶匙
粗粒黑胡椒粉 1/8茶匙
辣椒粉 少許
橄欖油 1大匙
乾燥巴西利 少許





步驟 :
1.白花椰菜清洗乾淨,分切成小朵
2.加入鹽、粗粒黑胡椒粉、辣椒粉及橄欖油混合均勻
3.放入烤箱中,200度c烘烤 20分鐘
*氣炸鍋 180度c 約烤 15分鐘

4.盛盤灑上乾燥巴西利












補充 :
1.調味料及烘烤時間請依照個人喜好斟酌

2.喜歡脆的口感可以減少烘烤時間,喜歡軟的口感
   可以增加烘烤時間


























































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