香蒜乳酪麵包

 

調理麵包是我早餐的首選，美味的香蒜醬搭上鹹香
的乳酪片烤的香香酥酥，好吃又方便。

香蒜乳酪麵包
份量 : 6 個

材料 :
豬仔包 6個
大蒜抹醬 適量
乾燥巴西利 少許
乳酪片 6片

步驟 :

1.豬仔包橫剖成蝴蝶狀
2.麵包切面塗抹一層大蒜抹醬，灑上少許乾燥巴西利
3.麵包表面噴水，放入 150度c 的烤箱中烘烤 5-6分鐘
   至表面金黃取出

4.將乳酪片放在上方
5.放入 150度c 的烤箱中烘烤 2-3分鐘至乳酪片變軟即可
6.移至網架冷卻

補充:
1.烘烤時間可以依照個人喜好斟酌

2.麵包可以用吐司或法國麵包皆可

*豬仔包參考做法 :

豬仔包 

*大蒜抹醬做法參考 :

大蒜抹醬 (冷藏後好抹不硬化) 

*此食譜使用材料 :

紐西蘭安佳84片即食乳酪(紅)

20240501 20240803