(Carol自在生活)備份

2008年11月14日 星期五

麵包麵團製作方式




麵包麵團製作方式:




直接法基本麵包麵團

中種法基本麵團

低溫發酵麵團

湯種基本麵包麵團

千層酥皮麵團






饅頭老麵麵團


麵包老麵麵團

































張貼者： carol 於 上午9:23
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媽媽的味道，手作的感動，廚房是我的小小世界，幸福就在那燈火闌珊處。。。。 1隻烏龜，1隻狗，2個人，20隻貓，清清朗朗簡單過，現在的我做自己。我在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄人生；單純分享料理及烘焙的樂趣，歡迎來到我的小宇宙！原yahoo 奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄，至結束時有七千8百萬點閱人次，2013年9月1日移轉到 blogger 繼續記錄，總共累積超過二億七千萬點閱人次。
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