假日早午餐來份自製漢堡，美味健康又實惠，在家
享用西式簡餐輕鬆又自在。
起士豬肉漢堡
份量 : 約 2人份
材料 :
自製漢堡豬肉餅 2片
起士片 4片
*配菜
美生菜 2-3片
番茄 1個
洋蔥 1/4個
荷包蛋 2個
番茄醬及美乃滋 適量
*漢堡麵包 2個 (或吐司 4片)
步驟 :
1.平底鍋倒 1大匙橄欖油，油熱將豬肉餅放入
2.中火煎至底部定型就翻面繼續煎
3.煎至 2面都上色並完全熟即可
4.美生菜切絲、番茄切片、洋蔥切圈
5.漢堡包橫剖成二半
6.放上煎好的煎荷包蛋、豬肉餅及起士片，再鋪放喜歡的番茄、
洋蔥切圈及美生菜絲
7.擠上番茄醬及美乃滋，蓋上麵包即完成
補充:
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌
2.自製漢堡豬肉餅若是冷凍的，請事先解凍回溫再調理
*豬肉漢堡肉餅做法參考 :
*漢堡包做法參考 :
*美乃滋做法參考 :
*此食譜使用材料 :
紐西蘭安佳84片即食乳酪(紅)
20240501 20240507
