全麥豆渣饅頭。Steamed bread ( 實作影片 )

    




全麥豆渣饅頭。Steamed bread
約做8個

材料:
豆渣100g,中筋麵粉250g,全麥麵粉50g,
細砂糖20g,鹽1/4茶匙,速發酵母1/2茶匙,
豆漿130cc,


Ingredients :

100g Okara
250g plain flour
50g  whole wheat  flour
20g Caster sugar
1/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon  instant yeast
130ml  soy milk




實做影片 :